很多时候都说秋季蟹肥,然而每年4-5月月份反而是PEI的海鲜季。第一波先享受一下新鲜的雪蟹🦀🦀🦀🦀
买的时候是冰着,虽然没有活蹦乱跳,但还算新鲜。尺寸还算ok,蟹盖和饭碗大小差不多,连上脚大概30几cm左右吧。
简单清蒸做法,就可以吃得到雪蟹的肉甜味。蟹腿肉饱满,一丝丝的肉质纤维软滑无渣,入口非常鲜甜。和冰冻的那种熟蟹腿简直无法比
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最新评论 4
:美食博主非你莫属
:你过奖了
:你哪買的啊
:团购!!!