The Host Fine Indian Cuisine (Toronto)
$33
✳️前菜
🐟Fish Amritsari
包浆炸鱼并配有旁遮普当地香料，吃起来滑嫩但略显无趣，不推荐
🐔Chicken 65
之前在大赏第2⃣️期里就介绍过的印度名菜，无骨鸡肉配上印度南部的香料，混合了酸奶香、青椒和洋葱的味道，他家做的风味偏西式，没太大特色，不推荐
✳️主菜
🍛Malabar Fish Curry
印度西南沿海一带的马拉巴尔地区和果阿邦都是盛产海鲜，因此咖喱也是海鲜为主，这道咖喱里有椰奶和南印度香料作基底，味道很好，店家好心把馕免费升级成了蒜香馕，配鹰嘴豆泥粥、巴斯马蒂香米和时令蔬菜，超推荐！
✳️甜点
🍬Gulab Jamun
玫瑰果！Gulab印度语是玫瑰的意思，Jamun是果子的意思，是印度，巴基斯坦，孟加拉，尼泊尔和阿拉伯地区常用的甜品，也是喜庆节日和重要时刻常吃的东西，之所以叫玫瑰果，是因为以前都是用玫瑰水做成的，但现在多数用藏红花来做代替了。这个东西吃起来很像沾了炼乳的 Timbit，但是里里外外都是裹满糖浆。真·甜到爆炸，吃完后悔人生！超推荐！
✳️饮料
🥭Mango Lassi
印度国民饮料芒果拉西，印度街头的夏天解暑必备，其实就是芒果酸奶，但像是奶昔一样浓稠，推荐！
🥤Kala Khatta
最重磅的留到最后！朋友！！你想重温夏日厕所里散发的氤氲湿臭腥臊的味道吗？快来闻闻它！保证惊你到爆炸！Khatta这个词本身就是酸的意思，百多年的历史，铸就了它辉煌到让人一辈子难忘的味道！虽说是“浓郁的李子饮料”，但里面加了阎服树这个地狱级香料，阎服阎服，阎王都服！不过话说回来，这个阎服树是佛教圣树，印度传说中它生长在世界中心，根部产黄金，相传释迦牟尼出家之前曾在阎服树下沉思，后来决定出家学道，而南瞻部洲，也因为这个树而得名，因此在印度成为国民饮料也不无道理，强烈推荐！
总的来讲，这家饭店位于多伦多市中心繁华商业街的背后，氛围不错，还有自己的玻璃小屋露台，但是印度的本地风味感可能稍微逊色一些，更多是给多伦多本地文青体验印度风情而准备的。有兴趣的朋友可以在逛街累了去看看，答应我，一定要尝 Kala Khatta 哦！
（坏笑）
