想买这个小机器很久了,但是又怕没用就没敢买,没想到圣诞节收到一个华夫饼机礼物😂😂
这次用的配方是鸡蛋仔配方,超级松软,太好吃了,上来就啃了三个😭😭
⭐鸡蛋仔配方:
鸡蛋:1个
玉米油:30g
水:175g
炼奶:20g(可选)
低筋面粉:140g
细砂糖:75g
玉米淀粉:30g
泡打粉:7g
步骤:
1.把液体材料混合均匀,再把干粉材料混合过筛,把混合的干粉材料倒入液体材料中,搅拌均匀。最后过筛一次。
2.华夫饼机预热,抹上油或者黄油,倒入面糊,等待三分钟左右,华夫饼表面金黄即可。
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不得不说这个华夫饼机太好用了,加热很快,做饼过程也很快。确定就是太小,没办法一次性做太多。
想要饼松软一定要放泡打粉,不然发不起来,饼也不脆。
我最后加了奶油和自己做的草莓酱,好像麦当劳圣代😂😂朋友说像圣代成了蛋糕😂