前几天刷到小红书看到有博主探店了这家鱼生店，貌似吸引度不错。刚好要去yongefinch那边，还在想晚餐吃啥好，那就顺便探店打卡去。
店在路面，不难看到。店里楼底高，吊灯和墙上的鱼壁饰挺有气派的。
二楼是给小情侣坐的二人座，店员说暂时二楼不开放。地下用餐区座位不算多，简约小资风格明亮简洁。
点餐区和食材柜在一起，透明柜里可看到不同的刺身，还有每天不同空运特级原条海鱼刺身。
既然这样就把我的胃交给师傅，看看会给我什么惊喜？
［原条鲜鱼刺身组合］是日师傅精选的是三线鱼。这鱼第一次吃，鱼肉软而不会很腥，鱼味浓郁，不错的白鱼刺身。这鱼的鱼身很漂亮，透明鱼鳍配粉色的鱼皮和黄线包边，颜值担当的海鱼。
刺身组合摆盘好好看，食欲倍增。组合里除了三线鱼外，还有竹荚鱼、油甘鱼、吞拿鱼、三文鱼和北极贝。
油甘鱼一向很喜欢，竹荚鱼听得多，这是第一次尝试，想不到好吃且很有惊喜，鱼肉质感比较结实比较爽，鱼油充足口感丰富。
如果说油甘鱼排1️⃣，那竹荚鱼瞬间爬头了。
除了刺身外，它家其他出品也不错。
［Seafood Don］鱼生粒比米饭还多，加了牛油果、黑鱼籽和金箔，卖相好看又有贵气。
［炙金枪鱼中腹卷］给力的金枪鱼肉口感不错。
［鹅肝鳗鱼紫米卷］贵气鹅肝搭配鳗鱼，加入紫米饭，口感丰富且层次分明。
❇️总体觉得刺身出品比卷物出色一点。刺身新鲜度不容置疑，厚切的口感太爽了。性价比适中。闻说菜单还在不停改善当中。
新店优惠堂食8️⃣折，外卖9️⃣折。下次想试试寿司出品
最新评论 2
:这个紫米卷严重种草
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)